30 Nisan 2026 tarihinde Hakan Kaplan tarafından yayımlanan haberine göre, halk sağlığını korumak ve gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla yürütülen geniş çaplı bir operasyon sonucunda tonlarca süt ürünü imha edildi. İl Müdürlüğü tarafından koordine edilen bu operasyon, çiğ süt tedarikinden son tüketiciye ulaşan nihai ürüne kadar tüm süreçlerin detaylı bir incelemeye tabi tutulmasını içeriyordu.
Ekipler, hijyen standartları, soğuk zincir protokolleri ve izlenebilirlik şartlarını titizlikle değerlendirerek denetim alanlarını genişletti. Kamu kurumlarını da kapsayan bu denetimlerde, yurtlar, hastaneler, okul kantinleri ve yemekhanelerden toplam 92 numune alındı ve laboratuvar analizine gönderildi.
Yapılan laboratuvar incelemeleri neticesinde, onaysız üretim gerçekleştiren tesislerde yaklaşık 11 ton süt ürünü imha edildi. Mevzuata uygun olmayan diğer ürünler de muhafaza altına alındı. İlgili işletmelere, 5996 sayılı Kanun çerçevesinde idari para cezaları uygulandı. Bu durum, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması açısından son derece önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
