Ekonomi
Ticaret Bakanlığı’ndan Restoran ve Kafe Adisyonlarında Şeffaflık Hamlesi: Ek Ücretler Kaldırılıyor
Gıda ve içecek sektöründe önemli değişiklikler yaklaşıyor. Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde sıkça eleştirilen kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi ek masrafları tamamen kaldırmak için harekete geçiyor.
- 28 Ocak 2026
Gıda ve içecek sektöründe önemli değişiklikler yaklaşıyor. Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde tüketicilerin sıkça tepki gösterdiği kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi ek masrafları tamamen kaldırma kararı aldı.
Yapılacak yeni düzenleme ile işletmeler, masa ücreti, servis bedeli gibi ek masraflar talep edemeyecek. Bu sayede müşteriler, sadece menüdeki fiyatları ödeyerek hesapta sürprizlerle karşılaşmayacaklar.
Şu anda restoranlar, özel bir belirleme yaparak kuver veya servis ücreti alabiliyorlar. Ancak yeni uygulama ile bu durum sona erecek ve menüdeki fiyatlar nihai ödenecek miktarı belirleyecek.
Yeni düzenlemenin amacı; tüketicilerin sipariş vermeden önce ödeyecekleri toplam tutarı açık bir şekilde görmelerini sağlamak. Beklenen, hesap ödemesinde ek masrafların ortadan kaldırılmasıdır.
Önerilen yönetmeliğin yakın zamanda yürürlüğe girmesi planlanıyor. Uygulamanın hayata geçmesinin ardından denetlemeler artacak ve kural ihlali yapan işletmelere yaptırım uygulanacak. Ayrıca tüketiciler, herhangi bir haksız uygulama durumunda ilgili mercilere şikayette bulunabilecekler.
