Kahvaltıda yiyenin zekası tavan yapıyor! Çinlilerin sırrı, Karatay’ın favorisi, süper besin

Zekayı Tavan Yaptıran Süper Besin: Yumurta

Kahvaltıda tüketilmesi gereken süper besinler arasında başı çeken yumurta, zeka gelişimi, hafıza ve bilişsel fonksiyonların desteklenmesine önemli katkı sağlıyor. Beslenme uzmanı Canan Karatay, yumurtayı kahvaltının vazgeçilmez bir parçası olarak öneriyor ve bu önerisini sürekli vurguluyor.

Yumurtanın Beyne Katkıları

Yumurtanın hem sarısı hem de beyazı, vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerini bolca içeriyor. Protein, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan yumurta, özellikle beyin sağlığı için büyük önem taşıyor. Karatay, yumurtanın zeka gelişimi, hafıza ve bilişsel performans üzerindeki olumlu etkilerini sürekli olarak vurguluyor.

Farklı Pişirme Yöntemleri

Eğer haşlanmış yumurta sevmiyorsanız endişelenmeyin, zira yumurta başka şekillerde de tüketilebilir. Yumurtayı saf tereyağında, düşük ısıda ve fazla katılaşmadan pişirerek farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Tereyağının hem sağlıklı bir yağ kaynağı olması hem de yumurtaya harika bir tat kattığını unutmayın.

Sarı ve Beyaz Birlikte Tüketilmeli

Canan Karatay, yumurtanın hem sarısının hem de beyazının birlikte tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Çünkü yumurtanın besleyici özellikleri, sarı ve beyazın bir arada alınmasında ortaya çıkıyor. Yanlış inanışlara karşı çıkarak, yumurtanın sarısının içerdiği değerli besin maddelerinin önemine vurgu yapıyor.

Çeşitlilik Önemli

Canan Karatay’ın kahvaltı önerileri sadece yumurta ile sınırlı değil. Sağlıklı, doyurucu ve zihni destekleyen bir kahvaltı tabağı oluşturmak için diğer besin gruplarına da yer vermekte fayda var. Peynir, zeytin, kavrulmamış ve tuzsuz kuruyemişler ve çeşitli sebzeler de kahvaltının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Related Posts

Uyurken ortaya çıkan 2 belirti löseminin ilk sinyali olabilir!

Uykuda yaşanan bazı belirtiler, yalnızca bir yorgunluk ya da geçici rahatsızlık olarak görülse de, bazen ciddi hastalıkların ilk uyarısı olabilir. Uzmanlara göre özellikle yoğun gece terlemesi ve gece ortaya çıkan kemik ağrıları, löseminin erken evredeki sessiz sinyalleri arasında yer alıyor.

Alzheimer hastalığının ilk belirtisi tatilde ortaya çıkıyor

Tatil genellikle dinlenme, eğlenme ve yenilenme ile ilişkilendirilir. Ancak uzmanlara göre, özellikle Alzheimer ve demansın erken belirtileri tatil dönemlerinde kendini gösterebilir.

Uzman: ‘Göğüs ağrısı olmadan da kalp krizi geçirmek mümkün’

Kalp krizi denildiğinde genellikle göğüs ağrısı akla gelse de her zaman tek belirti olmayabilir. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Mehmet Fatih Yılmaz, kalp krizinin sırt ağrısı, nefes darlığı, çarpıntı, mide bulantısı gibi göğüs dışı belirtilerle de ortaya çıkabildiğine dikkat çekti. Özellikle kadınlar, yaşlılar ve diyabet hastaları gibi bazı gruplarda bu atipik belirtilerin daha sık görüldüğüne işaret eden Doç. Dr. Yılmaz, bu durumun tanı sürecini zorlaştırabildiğine dikkat çekerek uyarılarda bulundu.

Diyarbakır’da Doktora Satış Kotası Saldırısı!

Doktora Satış Kotası Saldırısı! Diyarbakır’da medikal firma çalışanları, şef asistan doktora saldırdı. 3 kişi hakkında 14 yıl hapis talebi

Uzun yaşa, iyi yaşa: Bilim uzun ömrün şifresini çözüyor

Longevity, yalnızca uzun yaşamak değil; bağımsız, sağlıklı, zihinsel olarak berrak yaş almanın bilimidir. Harvard’dan Okinawa’ya, laboratuvardan köy mutfağına uzanan bu yol, bir devrimi başlatıyor. Günlük yaşamda yaptığımız basit hatalar yaşlanmayı hızlandırıyor. Ancak bilimsel olarak kanıtlanmış adımlarla bu süreci yavaşlatmak mümkün. İlk gün yazısı, işte bu temel bilgileri içeriyor.

‘Bana bir şey olmaz’ demeyin, gençler arasında da hızla yayıldı

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, gençlerde giderek artan hipertansiyon riskine dikkat çekerek, “Bana bir şey olmaz” düşüncesinin ölümcül sonuçlar doğurabileceğini vurguladı. Hipertansiyonun erken teşhis edilmemesi halinde kalp damar hastalıklarına yol açabileceğini belirtti.